
Sessió de formació pràctica per a professionals de la restauració Dimecres 15 d’abril (9-13.30 h) a l’Espai Coworking de Platja d’Aro, per a equips de cuina, sala, qualitat i esdeveniments amb Ariadna del Valle de Gaia Food Solutions: normativa vigent; pla de prevenció; optimització d’estocs, produccions i serveis; aplicació d’accions i detecció de pèrdues […]








