Manipulador/a d’aliments i higiene alimentària
El Curs de manipulador/a d’aliments i higiene alimentària té com a objectiu proporcionar els coneixements bàsics perquè les persones que manipulen aliments ho facin de manera segura i d’acord amb la normativa vigent.
Durant la formació s’expliquen els principals riscos associats a la manipulació d’aliments i les mesures d’higiene i prevenció necessàries per garantir la seguretat alimentària. Els continguts es presenten de manera clara i pràctica, facilitant que les persones participants adquireixin els coneixements imprescindibles per desenvolupar aquesta tasca amb responsabilitat.
El curs té una durada de 4 hores i és especialment útil per a aquelles persones joves que volen accedir a les seves primeres experiències laborals en sectors com la restauració, l’hostaleria, el comerç alimentari o altres activitats relacionades amb la manipulació d’aliments.
En finalitzar la formació, les persones participants obtenen un certificat d’assistència i aprofitament que acredita la realització del curs.
Requisits i documentació necessària
- Tenir 16 anys o complir-los durant l’any natural en què es realitza el curs.
- La inscripció es pot formalitzar amb qualsevol document identificatiu oficial, com ara el DNI, el NIE o el passaport.