Segell Aro Verd: reducció del malbaratament d’aliments

 

Sessió de formació pràctica per a professionals de la restauració

Dimecres 15 d’abril (9-13.30 h) a l’Espai Coworking de Platja d’Aro, per a equips de cuina, sala, qualitat i esdeveniments amb Ariadna del Valle de Gaia Food Solutions: normativa vigent; pla de prevenció; optimització d’estocs, produccions i serveis; aplicació d’accions i detecció de pèrdues i anàlisis del motius. Gratuït, places limitades i inscripció prèvia (sostenibilitat@platjadaro.com · W 605 827 945)

+info: Unitat de Turisme · T 972 817 179 · W 605 827 945 · sostenibilitat@platjadaro.com · web