Dimecres, 23 Mai 2018 12:30

1a Edició de Primavera de Tapes

Del 25 de maig al 24 de juny a 20 establiments

Una vintena d’establiments de Castell-Platja d’Aro i S’Agaró proposen descobrir, del 25 de maig al 24 de juny, les seves creacions dins de Primavera de tapes (pdf), una ruta que proposa als comensals gaudir de tota  la  creativitat gastronòmica dels cuiners concentrada en aquestes petites, però sorprenents, propostes que gràcies a la seva creativitat, originalitat i combinació de gustos, s’apropen cada dia més a l’alta cuina. Les tapes s’acompanyen d’una copa de vi, canya de cervesa o aigua, i totes són a un preu únic de 3’50 euros. 

La iniciativa pren el relleu a la primera edició de les jornades gastronòmiques La Cullera i el Bacallà, desenvolupada durant quatre setmanes entre abril i maig a 13 restaurants. La campanya es una iniciativa d’ARO impulsa-regidoria de Promoció Econòmica de l’Ajuntament (web) i l’Associació Nit i Dia d’Hoteleria, Restauració i Oci Nocturn del municipi (facebook) i dona continuïtat a Tardor de tapes que es va desenvolupar per primera vegada entre l’octubre i el novembre de 2017 i que enguany tindrà segona edició.

Els establiments participants són: 245, Arnall, Bar Bona, Bon Dia, Can Cargol, D Burguer, Dgust, El Dorado Tapa, El Racó de l’Epi, Frankfurt S’Agaró, TheGrill BB, La Canya, La Tablita, Lizarran, M&B, Pizzeria La Riera, Sushi d’Aro, Tacos y Tequila, Terrassa S’Agaró i Villa Elena. Algunes de les propostes, que d’altres poden trobar-hi els comensals són: remenat de gules amb romesco i ous d’esturió; remenat d’ous amb pernil ibèric, ceba caramel·litzada i espuma de parmesà; coca d’anxoves amb parmesà i pinyons; i formatge fresc amb codony, nous i vinagreta de mel.

La campanya comparteix protagonisme culinari amb la tercera edició de Xics Gastronòmic · Quinzena Gastronòmica Infantil de Castell-Platja d’Aro i S’Agaró (web), del 19 de maig al 3 de juny, configurada per una triple proposta: tallers d’alimentació a les escoles de primària i a l’institut de secundària del municipi; un programa activitats familiars, culinàries i esportives; i campanya gastronòmica amb menús infantils a 18 restaurants.


 

Primavera de tapes 2018

Nova campanya gastronòmica a 20 establiments del municipi

Del 25 de maig al 24 de juny a un preu únic de 3’50 euros

Inclou una beguda: copa de vi, canya de cervesa o aigua

Informació: ARO impulsa (web) · Associació Nit i Dia (facebook) · pdf


 

Llegir 2178 vegades